ヒルズで「おふくろの味」堪能　クリエイター5人がコラボ

六本木ヒルズ ウエストウォーク5Fに2011年12月23日、5人のクリエイターが手がける「MOTHER’S（マザーズ）食堂」がオープンしました。

コンセプトは毎日食べても飽きない「おふくろの味」。カゲン代表取締役の中村悌二氏監修のもと、素材の味を生かし、健康とバランスを考えたメニューを提案しています。

店内の空間デザインはGLAMOROUS Co.,Ltd.代表の森田恭通氏、店内ディスプレーはmethod Inc.の山田遊氏が担当。全体のコーディネーションは TRANSIT GENERAL OFFICE INC.代表取締役社長の中村貞裕氏、ロゴデザインはバタフライ・ストローク代表取締役の青木克憲氏が手がけており、異色のクリエイター5人が集った新感覚のレストランになっています。

「エントランス バー エリア」と「ダイニング エリア」の2フロアで構成しており、ランチタイムには「社員食堂」をテーマに、「よくばり海鮮丼（800円）」や「昔ながらのライスカレー（700円）」などリーズナブルでボリュームのある食事を提供。ディナータイムには「気軽に立ち寄れる食堂」として、鉄板焼き（780円～）、串天ぷら（250円～）、日替わりのおばんざい（180円）といった日本ならではの料理をはじめ、国内外のワイン（グラス700円～）、白玉ぜんざい（400円）などバリエーション豊富な食事・ドリンクを用意しています。

営業時間はランチが11時から17時、ディナーが17時30分から23時。金･土・祝前日は23時から翌日5時のミッドナイト営業もしています。

なお、六本木ヒルズ内で働いている人は同店の会員になることができ、さまざまな会員特典が受けられます。

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