家族や恋人との楽しい食事や、友達との飲み会。ところが、お店の対応やほかのお客に台無しにされてしまうことも。
そこで今回は、飲食店で遭遇したイライラについて、「店員編」「ほかのお客編」でアンケートを行いました！
調査期間：2012/4/12～2012/4/16
アンケート対象：マイナビニュース会員
有効回答数 992件(ウェブログイン式)
■店員編
●話し方が悪い(487票)
「店員の語尾が『～っす』だったことがある。ちゃんと『です』って言え」(30歳／女性／神奈川県)
「今忙しいのに注文なんかするなよ、的な態度をとられた」(27歳／女性／新潟県)
圧倒的な票数を集めたのは、話し方や応対の仕方。表面上取り繕っていても、態度に表れてしまう店員さんは多いよう。
●呼んでから来るまでが遅い(405票)
「時間制限の飲み放題なのに、注文を取りに来るのが遅い」(39歳／男性／和歌山県)
「なかなか来ないので、何回かボタンを押していたら、5分くらいしてやっと来た店員に『1回鳴らせばわかります』と言われた」(25歳／女性／千葉県)
これは腹が立ちますね！ 「来ないので、何回も鳴らさないと分からないのかと思いました」と言ってやりたい……。
●注文を間違えるなど、スキルが不足している(287票)
「焼きおにぎりの個数を聞いたら2個だと言っていたが、1個しか来ず。食べたい人が2人いたので、もうひとつ頼み直した」(28歳／男性／東京都)
「ホットウーロンハイを頼んだのに、なぜかスパークリングのホットウーロンハイがきて、クレームを言ったら、『普通はスパークリングです』と言われた」(25歳／女性／香川県)
間違えたのは仕方ないとして、その後がちょっとおかしいですね。
●そのほか
「頼んだものが来るのがあまりにも遅かったので、店員にキャンセルでと言ったのに、さて帰ろうとなった時にほかの店員が持ってきた。食べてお金も払ったけど、納得はいかない」(21歳／女性／東京都)
「店員同士の連携ができていない」は203票。忙しいのは分かりますが、しっかりしてほしいですね。
「飲食店なのに、肩にフケは落ちてるわ、つめにゴミが詰まってるわで、その人が運んできたものは何も食べられなかった」(28歳／女性／千葉県)
清潔感についての指摘は173票と意外と少なかったのですが、最低限できている店は多いということでしょうか。逆に、できていない店にはビックリします。
そのほか、少数意見ではこんなご意見も。
「店員が、突然横で携帯で話し始めたこと」(30歳／女性／埼玉県)
「一応、店内の様子をすぐに見られる場所で待機しているんでしょうが、こちらにとってもよく見える位置で、女性店員3人が何十分もしゃべっていたのは衝撃でした」(28歳／女性／神奈川県)
「お通しにカビが生えていて、『店長呼んで来い』と言ったら『店長は今忙しいんです』……」(25歳／女性／広島県)
これはビックリ。そこは店長への配慮よりも、お客さん優先でしょう！
■ほかのお客編
●行儀の悪い子供を放置(522票)
「親の神経を疑う。こういう親が、給食費を払わないなどのふざけた行動をとるのだろうと思います」(28歳／女性／兵庫県)
「食事が終わって店を出ようとしたら、子供が通せんぼをしてきた。親はまったく無関心」(30歳／女性／東京都)
多少騒がしいのはまだ仕方ないとしても、ほかのお客へのイタズラや走り回るなどは本当に困りますね。
「走り回る子供に対して、店員さんが『ママどこかな～』と声を掛け、母親に子供へのプレゼントを渡していた。その後、子供は席でおもちゃに夢中。うるさかった店内が通常に戻りました」(23歳／女性／神奈川県)
飲食店の店員さんは、若い人やアルバイトの方も多いと思いますが、こんな対応は拍手！
●話し声や食べる音がうるさい(442票)
「話のすべての内容が聞き取れるほど、大きな声で話す必要はないと思う……」(28歳／女性／神奈川県)
「一人なのに、メニューを見ながら料理について携帯電話で大声で相談。なんで？」(32歳／男性／宮崎県)
●クレームなど、やたら店員に絡む(327票)
「隣の席の客が、料理を持ってくる時間が遅いとクレーム。それほど遅いとは思えなかったし、迷惑料として割引券を渡されるとニコニコしていたので、これ目当てかなと思いイラッとした」(36歳／男性／東京都)
小さなことで怒鳴り散らしていたり、忙しい店員にあれこれ注文をつけたり……。店全体の雰囲気も悪くなってしまいます。
今回寄せられたのは、どれも共感できるご意見ばかり。注意するのも難しいご時世、これらに耐えるのも人生の修行とでも考えるしかないのでしょうか……。
皆さんは、こんなときにどうしていますか？
(文／島田彩子)
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そこで今回は、飲食店で遭遇したイライラについて、「店員編」「ほかのお客編」でアンケートを行いました！
調査期間：2012/4/12～2012/4/16
アンケート対象：マイナビニュース会員
有効回答数 992件(ウェブログイン式)
■店員編
●話し方が悪い(487票)
「店員の語尾が『～っす』だったことがある。ちゃんと『です』って言え」(30歳／女性／神奈川県)
「今忙しいのに注文なんかするなよ、的な態度をとられた」(27歳／女性／新潟県)
圧倒的な票数を集めたのは、話し方や応対の仕方。表面上取り繕っていても、態度に表れてしまう店員さんは多いよう。
●呼んでから来るまでが遅い(405票)
「時間制限の飲み放題なのに、注文を取りに来るのが遅い」(39歳／男性／和歌山県)
「なかなか来ないので、何回かボタンを押していたら、5分くらいしてやっと来た店員に『1回鳴らせばわかります』と言われた」(25歳／女性／千葉県)
これは腹が立ちますね！ 「来ないので、何回も鳴らさないと分からないのかと思いました」と言ってやりたい……。
●注文を間違えるなど、スキルが不足している(287票)
「焼きおにぎりの個数を聞いたら2個だと言っていたが、1個しか来ず。食べたい人が2人いたので、もうひとつ頼み直した」(28歳／男性／東京都)
「ホットウーロンハイを頼んだのに、なぜかスパークリングのホットウーロンハイがきて、クレームを言ったら、『普通はスパークリングです』と言われた」(25歳／女性／香川県)
間違えたのは仕方ないとして、その後がちょっとおかしいですね。
●そのほか
「頼んだものが来るのがあまりにも遅かったので、店員にキャンセルでと言ったのに、さて帰ろうとなった時にほかの店員が持ってきた。食べてお金も払ったけど、納得はいかない」(21歳／女性／東京都)
「店員同士の連携ができていない」は203票。忙しいのは分かりますが、しっかりしてほしいですね。
「飲食店なのに、肩にフケは落ちてるわ、つめにゴミが詰まってるわで、その人が運んできたものは何も食べられなかった」(28歳／女性／千葉県)
清潔感についての指摘は173票と意外と少なかったのですが、最低限できている店は多いということでしょうか。逆に、できていない店にはビックリします。
そのほか、少数意見ではこんなご意見も。
「店員が、突然横で携帯で話し始めたこと」(30歳／女性／埼玉県)
「一応、店内の様子をすぐに見られる場所で待機しているんでしょうが、こちらにとってもよく見える位置で、女性店員3人が何十分もしゃべっていたのは衝撃でした」(28歳／女性／神奈川県)
「お通しにカビが生えていて、『店長呼んで来い』と言ったら『店長は今忙しいんです』……」(25歳／女性／広島県)
これはビックリ。そこは店長への配慮よりも、お客さん優先でしょう！
■ほかのお客編
●行儀の悪い子供を放置(522票)
「親の神経を疑う。こういう親が、給食費を払わないなどのふざけた行動をとるのだろうと思います」(28歳／女性／兵庫県)
「食事が終わって店を出ようとしたら、子供が通せんぼをしてきた。親はまったく無関心」(30歳／女性／東京都)
多少騒がしいのはまだ仕方ないとしても、ほかのお客へのイタズラや走り回るなどは本当に困りますね。
「走り回る子供に対して、店員さんが『ママどこかな～』と声を掛け、母親に子供へのプレゼントを渡していた。その後、子供は席でおもちゃに夢中。うるさかった店内が通常に戻りました」(23歳／女性／神奈川県)
飲食店の店員さんは、若い人やアルバイトの方も多いと思いますが、こんな対応は拍手！
●話し声や食べる音がうるさい(442票)
「話のすべての内容が聞き取れるほど、大きな声で話す必要はないと思う……」(28歳／女性／神奈川県)
「一人なのに、メニューを見ながら料理について携帯電話で大声で相談。なんで？」(32歳／男性／宮崎県)
●クレームなど、やたら店員に絡む(327票)
「隣の席の客が、料理を持ってくる時間が遅いとクレーム。それほど遅いとは思えなかったし、迷惑料として割引券を渡されるとニコニコしていたので、これ目当てかなと思いイラッとした」(36歳／男性／東京都)
小さなことで怒鳴り散らしていたり、忙しい店員にあれこれ注文をつけたり……。店全体の雰囲気も悪くなってしまいます。
今回寄せられたのは、どれも共感できるご意見ばかり。注意するのも難しいご時世、これらに耐えるのも人生の修行とでも考えるしかないのでしょうか……。
皆さんは、こんなときにどうしていますか？
(文／島田彩子)
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